디저트 & 스낵특별관 2018에서는 전문 파티시에가 선정한 다양한 디저트 관련
부대행사와 세미나를 마련하여 디저트 업계 오너와 참관객들의 실직적인
소통의 장을 마련하고자 합니다.

국내에서 선풍적인 인기를 끌었던 스타 셰프처럼 디저트 산업도 하루가
다르게 성장 · 발전해 나가고 있습니다. 최근에는 식사 후 가끔 즐기는
디저트가 아닌 고급 디저트를 중심으로 정찬을 즐기는 사람들이 많아지면서
유행에 민감한 가로수길과 백화점 식품 코너 역시 마카롱, 타르트, 롤케이크 등
다양한 디저트를 선보이며 달콤한 경쟁을 이어가고 있습니다.

2018년 코엑스에서 개최하는 디저트 & 스낵특별관에서는 세계인의 디저트
트렌드를 반영하여 국내외 우수 기업의 주력 식품들을 한자리에 모았습니다.

디저트 & 스낵특별관 전시사무국은 국내외 디저트 업계 종사자와 참관객들이
이번 박람회를 통해 보다 많은 정보와 새로운 유통판로를 개척할 수 있도록
최선의 노력으로 지원할 예정입니다.